Bon...en effet peut être une mauvaise vision de ma part.
Pour ce qui est des roulements j'avais déjà repéré les pièces sur Wold of Triumph (Merci Rick pour le lien). Et après avoir farfouillé voici ce qu'il en ressort :
Les roulements n° 10 (porte couronne) et 19 (moyeux) sont des cages à bille classiques (10 cage simple, 19 cage double) que l'on peux trouver en adaptable chez 123 roulements ou à la CIR (je posterai les dimensions après démontage)
Le roulement n° 20 (moyeux) est une cage à aiguilles spécifique Triumph, j'ai cru comprendre qu'elle ne pouvait pas se trouver en adaptable, je me renseignerai après démontage...
Pour ma part j'ai trouvé un ancien possesseur de Dayto qui m'a revendu les siens pour 80€ (moins de 5000km, personne fiable donc pas de souci de ce côté là...)