Un jeune inspecteur tatillon des Impôts est envoyé pour un contrôle fiscal à la Grande Synagogue de Paris.
Impitoyable, il pose de nombreuses questions au Rabbin:
- Et que faites vous des restes de cire et de bougies?
- Nous les renvoyons à notre fournisseur qui, une fois l'an, nous offre un
paquet de bougies.
- Et les restes de baguettes, toutes ces miettes, qu'en faites-vous?
- Mais, la même chose, nous les expédions à notre boulanger et une fois
l'an, il nous donne gratuitement un pain supplémentaire.
Moqueur, l'inspecteur ajoute:
- et ce qui reste des circoncisions... toutes ces petites peaux...qu'en
faites-vous?
Placide, le rabbin répond :
- mais, comme pour le reste, nous les envoyons aux Impôts et une fois
l'an, ils nous envoient une tête de gland.