Si je peux me permettre:
Le tourne à gauche n'est pas l'outil qui se visse dans le goujon à extraire mais le porte outil ou porte taraud.
L'outil qui se visse effectivement à gauche dans le goujon à extraire s'appelle un extracteur tout simplement.
Mais attention, il ne faut pas croire qu'il suffit de percer, visser et que le goujon va sortir sans résistance. Si le goujon est grippé l'extracteur à toutes les chance de se casser et là, plus moyen de percer. En effet l'extracteur est en acier traité, et s'il est très dur il est en revanche très fragile.
Méfiance donc, quand on à jamais fait ce genre d'opération c'est l’échec assuré!