Chewi, ne pas perdre de vue que ton corps se souvient de tout ce que tu lui as fait endurer (même si ça s'est passé il y a 30 ans), surtout en termes de privations, alors que toi (ta mémoire) tu ne t'en souviens plus.
C'est à ce moment que tu le payes cash.
Et dans ce cas, seul le temps avec la mise en place de nouvelles habitudes alimentaires pourra donner des résultats.
Perso, je fais toujours le yoyo entre le printemps/été et l'automne/hiver.