Pour avoir acheté puis revendu une douzaine de motos entre particuliers, voici ce que je te conseille:
1: tu te fais une idée du client: jeune chaud bouillant, touriste, ou mec expérimenté. Si c'est trop jeune: pas d'essai, voir refus de vente. Ca m'est arrivé pour mon speed 955: 22 ans, permis tout neuf en poche => passe ton chemin ! idem lors de la vente de ma 1000 VTR lorsque le mec se pointe en short et tee shirt avec son fils de 12 ans qu'il veut emmener en passager pour l'essai
2: je demande à voir le permis de conduire. Et oui, si le mec n'a pas le permis, pas d'assurance !
Mon assurance comprend toujours le prêt de guidon, donc je suis couvert.
3: j'ai plusieurs motos, alors j'en prends une autre et on roule à deux, ça calme les sauvages et ça rassure les autres. Si tu le peux, fait de même, ou fait accompagner le gars par un de tes potes en moto.
Perso, lorsque j'achète, j'essaie toujours en conducteur et éventuellement avec le proprio en passager, ça ne me gêne pas. Si le mec refuse l'essai, je passe mon chemin, il y en a beaucoup d'autres !