Les 2 valeurs sûres : Canon ou Nikon.
Aujourd'hui un kit Canon 1200D avec un objectif 18-55 vaut environ 350 € ; Nikon D3200 avec un objo similaire environ 450 €.
Ce sont tous les 2 de bons réflex pour débutants (et bien meilleurs que les intermédiaires d'il y a qq années) et si, par la suite, vous voulez investir, il sera toujours bon de s'offrir de bons objectifs qui pourront vous servir sur un autre boîtier plus haut de gamme plus tard au cas où.
Il vaut d'ailleurs mieux investir dans ce sens, plutôt que d'acheter un très bon boîtier et ne plus avoir de tunes pour un bon objectif. Le résultat n'en sera que mieux.
Alors pourquoi Canon ou Nikon ? C'est ce que je connais le mieux et il y a pléthore d'objectifs de la marque (et Sigma, Tamron, Tokina, Samyang, etc... en adaptable) à tous les prix, de tous niveaux de gamme, neufs ou d'occaz'.
Tout sera évolutif et bien plus large.